HOTLINE: 09.123.12357

HỆ THỐNG XỬ LÝ NƯỚC THẢI CHẾ BIẾN CÀ PHÊ – CÔNG TY MÔI TRƯỜNG XUYÊN VIỆT

I. Sơ lược về cà phê và nước thải từ chế biến cà phê:

Việt Nam được chia thành hai vùng khí hậu phù hợp cho chế biến cà phê:
+ Vùng Tây Nguyên và tỉnh Đồng Nai: chủ yếu trồng cà phê vối.
+ Các tỉnh miền Bắc: chủ yếu trồng cà phê chè.Trong đó, diện tích cà phê vối chiếm hơn 95% tổng diện tích gieo trồng. Tỷ trọng diện tích 6 vùng trồng cà phê: Đông Bắc và duyên hải Nam Trung Bộ 0%, Tây Bắc 1%, Bắc Trung Bộ 2%, Đông Nam Bộ 8%, Tây Nguyên 89%.

che bien ca phe Hệ thống xử lý nước thải chế biến cà phê chuẩn   Môi Trường Xuyên Việt
Hình Ảnh: Hệ Thống Xử Lý Nước Thải Chế Biến Cà Phê

Công nghiệp chế biến cà phê hiện nay chiếm vị trí rất quan trọng trong nền kinh tế nước ta. Cùng với sự phát triển của các ngành công nghiệp và dịch vụ khác. Nhu cầu về các sản phẩm cà phê ngày càng tăng. Cà phê dần trở thành mặt hàng nông sản chế biến xuất khẩu quan trọng của Việt Nam, kim ngạch xuất khẩu những năm gần đây dao động từ 400 đến 600 triệu USD/năm, tạo ra từ 6% đến 10% thu nhập từ xuất khẩu quốc gia. Việt Nam đã trở thành nước xuất khẩu cà phê đứng thứ hai trên thế giới sau Brazil. Chính vì vậy, ngành công nghiệp này không thể thiếu được trong đời sống của người dân. Nhu cầu xây dựng hệ thống xử lý nước thải chế biến cà phê là hết sức cần thiết để bảo vệ sức khỏe con người và môi trường.

>> Xem thêm: Xử Lý Nước Thải Ở Đồng Nai.

II. Quá trình sản xuất cà phê và tại sao cần có hệ thống xử lý nước thải chế biến cà phê:

Nước thải chế biến: trong quá trình chế biến cà phê  có một số công đoạn phát sinh nước thải như sau:
+ Rửa thô: đây là công đoạn nước thải có thành phần chủ yếu là chất rắn lơ lửng, các chất ô nhiễm không cao. Nước thải trong giai đoạn này không đáng kế.
+ Xay vỏ: trong giai đoạn này nước thải sinh ra ít nhưng có thành phần đậm đặc, có độ đục và lượng cặn cao. Ngoài ra, giai đoạn này còn thải ra lượng vỏ lớn làm cho nước thải có lượng rác lớn.
+ Ngâm enzim: đây là giai đoạn phát sinh nước thải đáng chú ý nhất của quy trình chế biến, nước thải phát sinh từ giai đoạn này có thành phần hữu cơ cao, ngoài ra có độ nhớt lớn.
+ Rửa sạch: Nước thải công đoạn này có thành phần hữu cơ cao.

che bien ca phe xuat khau 11 Hệ thống xử lý nước thải chế biến cà phê chuẩn   Môi Trường Xuyên Việt
Hình Ảnh: Hệ Thống Xử Lý Nước Thải Chế Biến Cà Phê.

+ Nước thải từ quá trình rửa máy móc thiết bị.
+ Nước thải sinh hoạt: nước thải khu vực văn phòng, từ khu nhà vệ sinh,.. có chứa các thành phần cặn TSS, chất hữu cơ: BOD, COD, và vi sinh vật gây bệnh. Vì vậy cần xây dựng hệ thống xử lý nước thải chế biến cà phê.
– Bảng thành phần tính chất nước thải cà phê:

TT

Thông số

Đơn vị

Giá trị

QCVN 40:2011/BTNMT, cột B

1

pH

5,1-5,6

5,5-9

2

COD

Mg/l

3.100-4210

150

3

BOD

Mg/l

1.100-3.210

50

4

Chất rắn lơ lửng

Mg/l

700-870

100

5

Tổng P

Mg/l

5,5-6,5

6

6

Tổng N

Mg/l

180-298

40

Xem thêm: Xử Lý Nước Thải Ở Bình Dương.

III. Thuyết Minh Sơ Đồ Công Nghệ:

Nước thải từ nhà máy chế biến sẽ được dẫn theo các đường ống để dẫn tới hố thu gom. Tại đây sẽ được lắp đặt song chắn rác để loại bỏ những loại rác có kích thước lớn để bảo vệ các thiết bị kế tiếp.

Sau khi được loại bỏ rác nước tiếp tục được đưa đến bể điều hòa, tại đây sẽ nhờ hệ thống khuấy trộn mà nước thải được điều hòa nồng độ và liều lượng thích hợp,

Nước thải sau khi qua bể điều hòa sẽ được đưa qua bể UASB và được bơm khí tại đây giúp cho vi sinh vật bám dính lên giá thể để có thể phân hủy và hấp thụ các chất hữu cơ làm dinh dưỡng sống và tiếp theo được đưa qua bể aerotank tại đây sẽ diễn ra quá trình nitrat hóa và photpho hóa, giúp chuyển hóa nito và photpho thành những hợp chất dễ hấp thụ của vi sinh vật làm dinh dưỡng.

cf. Hệ thống xử lý nước thải chế biến cà phê chuẩn   Môi Trường Xuyên Việt
Hình Ảnh: Quy Trình Hệ Thống Xử Lý Nước Thải Chế Biến Cà P

Tiếp tục sẽ được chuyển qua bể bùn sinh học tại đây lượng bùn được thu gom và tạo điều kiện cho bông bùn lắng xuống đáy bể. Bùn sau khi được lắng sẽ đưa qua máy ép bùn và sau đó được đưa qua sân phơi bùn nhằm giảm mùi hôi thối.

Và tiếp theo là bể keo tụ tạo bông, mục đích của bể này là làm giảm độ đục và độ màu, cặn lơ lửng và vi sinh. Và nước thải sẽ được đưa qua bể lắng 2, tại đây bùn sẽ trượt về phía đáy bông bùn sẽ được lắng xuống đáy và được thu gom đưa về bể chứa bùn và xử lý.

Cuối cùng sẽ đưa qua bể khử trùng, tại đây sẽ châm thêm hóa chất như NaOCL, … để tiêu diệt vi sinh vật có hại và để nước đầu ra đạt TCVN. Và đưa ra nguồn tiếp nhận.

Xem thêm => Hệ thống xử lý nước thải dệt nhuộm.

IV. Công Ty Phụ Trách Xây Dựng Hệ Thống Xử Lý Nước Thải Chế Biến Cà Phê:

CÔNG TY MÔI TRƯỜNG XUYÊN VIỆT. Hãy liên hệ hotline để được tư vấn rất mong hợp tác với quý khách hàng!
Add: 191 Đường số 8, Phường 17, Quận Gò Vấp, TPHCM.
Hotline: 0912.312.3570918.280.905
Email: moitruongxuyenviet@gmail.com

Hãy liên hệ ngay với Xuyên Việt để được tư vấn một cách tốt nhất và miễn phí!

Đc: 191 Đường số 8, Phường 17, Quận Gò Vấp, Tp HCM

HOTLINE: 09 123 12357

Tel: (+84) 028 3895 3166 – Fax: (+84) 028 3895 3188

Email: moitruongxuyenviet@gmail.com