HỆ THỐNG XỬ LÝ NƯỚC THẢI TRÁI CÂY ĐÓNG HỘP – CÔNG TY MÔI TRƯỜNG XUYÊN VIỆT
I. Tiềm Năng Của Ngành Sản Xuất Trái Cây Đóng Hộp:
Từ lâu, một số doanh nghiệp đã tiên phong đầu tư dây chuyền sản xuất trái cây đóng hộp. Việc phát triển mô hình đóng hộp tuy được cho là “phao cứu sinh” cho trái cây trong nước nhưng vẫn gặp nhiều khó khăn.Nguyên nhân khiến sản phẩm trái cây đóng hộp gặp khó như các doanh nghiệp phân tích là do nguồn nguyên liệu trong nước không ổn định, chất lượng thấp.Thói quen tiêu dùng của người Việt đa phần vẫn thích ăn trái cây tươi hơn chế biến. Trong khi đó, chi phí vận chuyển và khấu hao cho các nhà bán lẻ cao nên lợi nhuận thu về ở thị trường nội địa gặp nhiều khó khăn.Dù vậy, trong tương lai, với sự thay đổi của xu hướng tiêu dùng sẽ là điều kiện giúp cho ngành sản xuất chế biến trái cây khởi sắc hơn. Sản phẩm trái cây đóng hộp đã xuất hiện trên thị trường Việt khá lâu.Người tiêu dùng Việt đã quen thuộc với các loại quả đóng hộp như vải, thơm (dứa). Tuy nhiên, kể từ khi các thức uống trà trái cây du nhập vào thị trường Việt Nam vài năm gần đây đã nhanh chóng chinh phục giới tiêu dùng trẻ tuổi. Chính vì quá trình phát triển như vậy. Nước thải từ quá trình chế biến ngày càng nhiều. Chúng ta cần xây dựng hệ thống xử lý nước thải trái cây đóng hộp.
>> Xem thêm: Xử lý nước thải ở Đồng Nai.II. Quy Trình Chế Biến Trái Cây Đóng Hộp:
Từ các tiềm năng trên quy trình chế biến trái cây đóng hộp ngày càng phổ biến. Đem tới sự tiện lợi cho người tiêu dùng. Dễ dàng sử dụng hơn, tăng nhu cầu của người tiêu dùng. Nhu cầu xử lý nước thải trái cây đóng hộp là hết sức cần thiết đối với đời sống hiện nay. Giúp bảo vệ sức khỏe cho người sản xuất trái cây.
>> Xem thêm: Xử lý nước thải ở Bình Dương.III. Sơ Đồ Công Nghệ Và Thuyết Minh Sơ Đồ Công Nghệ Hệ Thống Xử Lý Nước Thải Trái Cây Đóng Hộp:
1. Nước Thải:
– Nước thải sẽ được thu gom từ các nguồn phát thải được dẫn qua song chắn rác để loại bỏ chất rắn lơ lửng, cặn bẩn,… Sau đó nước thải chảy qua bể điều hòa nhằm điều hòa lưu lượng và nồng độ các chất trong nước thải.
2. Bể MBBR:
– Tiếp theo, nước thải sẽ tự chảy vào bể xử lý sinh học bùn hoạt tính MBBR. MBBR là từ viết tắt của cụm Moving Bed Biofilm Reactor, trong đó sử dụng các giá thể cho vi sinh dính bám để sinh trưởng và phát triển. Trong bể được gắn cố định một hoặc nhiều lớp vật liệu tạo điều kiện cho vi sinh dính bám nên mật độ vi sinh trong bể sẽ ngày một tăng làm cho hiệu quả xử lý cũng ngày một tăng lên. Công nghệ MBBR là công nghệ được chuyên gia đánh giá cao trong các công nghệ xử lý bằng phương quá trình phân hủy hiếu khí.
– Công trình kế tiếp là bể lọc sinh học hiếu khí chủ yếu là dựa vào hoạt động sống của các vi khuẩn dị dưỡng hoại sinh có trong nước thải. Các vi sinh vật này sử dụng các chất hữu cơ có trong nước thải và một số khoáng chất làm nguồn dinh dưỡng cho hoạt động sống của chúng và đồng thời các chất hữu cơ này sẽ được phân giải thành hợp chất vô cơ đơn giản. Mục đích của quá trình này là khử BOD và COD. Bể hoạt động theo nguyên lý nước đi từ dưới lên qua các lớp màng sinh học hiếu khí bám dính giữ lại các thành phần hợp chất hữu cơ trong nước thải, nước sau khi lọc sinh học hiếu khí sẽ được dẫn qua bể màng MBR.
3. Bể MBR:
– Công nghệ MBR là công nghệ xử lý vi sinh nước thải bằng phương pháp lọc màng. MBR là viết tắt cụm từ Membrance Bio Reator (Bể lọc sinh học bằng màng). Công nghệ MBR là công nghệ mới, xử lý nước thải kết hợp dùng màng với hệ thống bể sinh học thể động thông qua quy trình vận hành sục khí và công nghệ dòng chảy gián đoạn.
4. Ưu điểm của xử lý nước thải trái cây đóng hộp:
– Những ưu điểm nổi bật của công nghệ xử lý nước thải trái cây đóng hộp này là:
+ Tăng hiệu quả xử lý sinh học 10-30% do MLSS tăng 2-3 lần so với Aerotank truyền thống.
+ Tiết kiệm diện tích xây dựng vì thay thế cho toàn cụm bể Aerotank -> lắng -> lọc-> khử trùng.
+ Hệ thống tinh gọn, dễ quản lý do có ít công trình đơn vị.
+ Cuối cùng nước thải sẽ được bơm về bể khử trùng. Tại đây nước thải được cung cấp chlorine nhằm khử hết lượng vi sinh vật gây bệnh còn sót lại trong nước trước khi đưa vào nguồn tiếp nhận.
+ Nước thải sau quá trình xử lý đạt quy chuẩn cột A QCVN 40:2011.
Xem thêm => Hệ thống xử lý nước thải chế biến thủy sản.IV. Công ty phụ trách hệ thống xử lý nước thải chế biến trái cây đóng hộp:
Với nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực môi trường và xử lý nước thải .Công ty Môi Trường Xuyên Việt tự tin là một trong những công ty hàng đầu về hệ thống xử lý nước thải.Cùng với đội ngũ nhân viên dày dặn kinh nghiệm , Xuyên Việt mang đến cho khách hàng niềm tin và chất lượng của hệ thống.
Hãy nhanh tay liên hệ với CÔNG TY TNHH MÔI TRƯỜNG XUYÊN VIỆT để được hỗ trợ và tư vấn tốt nhất !
Add: 537/18/4 Đường Nguyễn Oanh, Phường 17, Quận Gò Vấp, TPHCM.
Hotline: 0912.312.357.
Email: moitruongxuyenviet@gmail.com.
